664
С 40
Системные исследования технологий пеpеpаботки пpодуктов питания [Текст] / О. Н. Сафонова, Ф. В. Перцевой, О. А. Гринченко, А. Л. Фощан, П. П. Пивоваров, А. В. Богомолов, Л. Н. Тищенко, Б. Ч. Гаpнцаpек. - Харьков : [б. и.], . - 199 с. - Б. ц.

УДК
664
Додаткові точки доступу: