
>
Мряченко, Н. В.Оптимізація технологічних параметрів одержання мусів з використанням пшеничного крохмалю [Текст] / Н. В. Мряченко, С. Л. Юрченко, О. Г. Дьяков //
Мряченко, Н. В.
Продовольча індустрія АПК України. - 2018. - No. 2. - С. 19-23.
Додаткові точки доступу:
Юрченко, Світлана Леонідівна
Дьяков, О. Г.
Додаткові точки доступу:
Юрченко, Світлана Леонідівна
Дьяков, О. Г.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|