.
Визначення показників інтенсивності мікрохвильової обробки [Текст] / С. В. Прасол, Т. В. Орлова, С. О. Прасол //
Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти, м. Харків, 8 квіт. 2021 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 178.
Додаткові точки доступу: