.
Ways to expand the assortment of vegetable-bean snacks with emulsion structure [Text] / A. Radchenko, V. Degtyar //
Інноваційний розвиток харчової, легкої промисловості та індустрії гостинності : Міжнар. наук.-практ. конф., Алматинський техн. ун-т. - Алмати, .
Додаткові точки доступу: