Дослідження рівномірності розподілу мікроелементів в об’ємі соусів емульсійного типу, збагачених дієтичними добавками [Текст] / Т. М. Головко, А. О. Пак, В. Г. Применко, М. В. Жеребкін, М. П. Головко //
ScienceRise. - . - № 6 (47). - С. 19-23..
Додаткові точки доступу: