.
Застосування сублімаційного сушіння для збереження харчової цінності продуктів [Текст] / В. І. Жила, М. А. Іващенко //
Молодь і індустрія 4.0 в XXI столітті : матеріали XXI Міжнар. форуму молоді, Держ. біотехнол. ун-т, 10-11 квіт. 2025 р. - Харків : ООО «ПромАрт», . - С. 356-357.
Додаткові точки доступу: