.
Характеру процесу ІнТМО за температури термостата більшої за температуру кипіння рідини у його внутрішньому середовищі [Текст] / М. І. Погожих, А. О. Пак, А. В. Пак //
Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. присвяч. 50-річчю Харків. держ. ун-ту харч. та торгівлі, м. Харків, 1-2 черв. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 45-46..
Додаткові точки доступу: