Огляд сучасних методів швидкого заморожування харчових продуктів [Текст] / Д. С. Ворона, наук. керівник О. В. Петренко //
Електроенергетика, електромеханіка та технології в АПК: наукові пошуки молоді : матеріали ІІ Всеукр. наук.-практ. конф., 2 квіт. 2024 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 178.
Додаткові точки доступу: