
>
Development of a technology with an iodine-containing additive to produce kefir from goat milk [Electronic resource] / T. Ryzhkova, T. Bondarenko, G. Dyukareva, Ya. Biletskaya //
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. - 2017. - Vol. 3, Issue 11(87). - С. 37-44. - DOI 10.15587/1729-4061.2017.103824.
Рубрики:
Scopus
Додаткові точки доступу:
Ryzhkova, Taisia
Bondarenko, Tatiana
Dyukareva, Galina
Biletskaya, Yana
,
Переход по DOI
Рубрики:
Scopus
Додаткові точки доступу:
Ryzhkova, Taisia
Bondarenko, Tatiana
Dyukareva, Galina
Biletskaya, Yana
,
Переход по DOI
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|---|---|
1 | Електронний ресурс |