Кулінарна етнологія та гастрономічний туризм [Текст] : робоча програма навч. дисципліни для студентів спец.181 Харчові технології ОПП Харчові технології в ресторанній індустрії першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форми навчання / авт.-уклад. С. С. Андрєєва. - Харків : ДБТУ, 2022. - 22 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Андрєєва, Світлана Сергіївна\авт.-уклад.\
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
