
>
Кучерук, Зиновья Ивановна.Проблемы получения и использования натуральных красителей для кондитерского производства [Текст] / З. И. Кучерук, В. А. Захаренко, Ю. Р. Князев //
Кучерук, Зиновья Ивановна.
Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : тезисы докл. Междунар. конф., г. Харьков, 17-19 мая 1994 г. - Харьков : ХГУПТ, 1994. - С. 87-88.
Додаткові точки доступу:
Захаренко, В. А.
Князев, Ю. Р.
Додаткові точки доступу:
Захаренко, В. А.
Князев, Ю. Р.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|