.
Наукові підходи до розроблення технології крем-чизу [Текст] / С. С. Андрєєва, Є. П. Пивоваров, М. В. Титаренко //
Сталий ланцюг харчування та безпека крізь науку, знання та бізнес : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., Держ. біотехнол. ун-т, 15 трав. 2025 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 19-20.
Додаткові точки доступу: