.
Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] : робоча програма навч. дисципліни для здобувачів спец. 241 Готельно-ресторанна справа РВО бакалавр ден. та заоч. форми навчання / Н. В. Чорна. - Б. ц.