.
Шляхи підвищення якості швидко відновлювальних продуктів харчування, які отримують з використанням сушіння змішаним тепло підводом [Текст] / М. І. Погожих, А. О. Пак, М. В. Жеребкін //
Strategy of Quality in Industry and education : матеріали VI Міжнар. конф., м. Варна, 4-11 черв. 2010 р. - Варна, . - Т. 1, Ч. 1. - С. 422-423..
Додаткові точки доступу: