Дослідження показників безпечності добавки йодобілкової [Текст] / М. П. Бакіров, Т. М. Головко //
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : матеріали Міжнар. наук.-паракт. конф., присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 18 трав. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 1. - С. 172-173.
Додаткові точки доступу: