
>
Дослідження стану води в сирній масі на імпульсному спектрометрі ЯМР [Текст] / Ф. В. Перцевой, П. В. Гурський, О. Г. Дьяков, Н. В. Федак //
Вісник Харків. нац. техн. ун-ту сіл. госп-ва ім. П. Василенка. - Харків : ХНТУСГ, 2005. - Вип. 38: Сучасні напрямки технології та механізації процесів перероб. і харч. вир-в. - С. 135-142..
Додаткові точки доступу:
Перцевой, Федір Всеволодович
Гурський, Петро Васильович
Дьяков, О. Г.
Федак, Наталя Василівна
Додаткові точки доступу:
Перцевой, Федір Всеволодович
Гурський, Петро Васильович
Дьяков, О. Г.
Федак, Наталя Василівна
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|