637.6.05(075.8)
М 59
Оцінка якості тваринницької сировини [Текст] : навч. посібник / В. В. Микитюк ; Дніпропетр. держ. аграр. ун-т, Ін-т біотехнології та здоров'я тварин. - Дніпропетровськ : ТОВ "Енем", . - 208 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 203-204 (23 назви). - ISBN 978-966-8911-11-8

Зміст:
Вовнова продуктивність овець
Організація стрижки овець
Технологія забою тварин
Шкіряна і шубно-хутрова сировина
Класифікація і оцінка якості шубно-хутрової сировини
Обробка шкіряної і хутряної сировини
Закупівля шкіряної і шубно-хутряної сировини
Додаткові види тваринницької сировини
Ветеринарно-санітарні заходи
УДК
637.6.05(075.8)
636.32/.38(072)
Додаткові точки доступу: