621.56(075)
М 56
.
Основы холодильной техники и холодильной технологии [Текст] : учебник / Ф. Е. Мещеряков. - М. : Пищ. пpом-сть, . - 560 с. : ил. - Библиогр.: с. 551-552

Предм. указ.: с. 553-555
УДК
621.56(075)

Ключові слова: холодильные машины -- холодильні машини -- компрессоры -- компресори -- теплообменные аппараты -- теплообмінні апарати -- холодильная аппаратура -- холодильна апаратура -- абсорбационные машины -- абсорбаційні машини -- проектирование -- проектування -- торговое оборудование -- торгове обладнання -- охлаждение -- охолодження -- замораживание -- заморожування -- холодильный транспорт -- холодильний транспорт --