.
Вітаміни та вітаміноподібні сполуки у ветеринарній медицині [Електронний ресурс] : навч.-метод. посібник для здобувачів другого (магістер.) рівня вищ. освіти ден. форми навчання зі спец. 211 Ветеринарна медицина / В. О. Приходченко, Н. І. Гладка [та ін.] ; Держ. біотехнол. ун-т. - Харків : [б. в.], . - 57 с. : рис., табл. - Режим доступа: https://repo.btu.kharkiv.ua/handle/123456789/67787 (Репозитарій). - Бібліогр.: с. 56. - Б. ц.

Зміст:
Загальні поняття про вітаміни
Класифікація вітамінів
Жиророзчинні вітаміни
Водорозчинні вітаміни
Вітаміноподібні сполуки
Інші біологічно активні речовини
Ключові слова: ветеринарна медицина -- ветеринарная медицина -- вітаміни -- витамины -- вітаміноподібні сполуки -- витаминоподобные соединения -- авітаміноз -- авитаминоз -- гіповітаміноз -- гиповитаминоз -- харчові джерела -- пищевые источники -- обмін речовин -- обмен веществ -- мікронутрієнти -- микронутриенты -- фізіологічні процеси -- физиологические процессы -- профілактика захворювань у тварин -- профилактика заболеваний у животных --
Анотація:
У цьому методичному посібнику розглядаються вітаміни та вітаміноподібні сполуки, їхня структура, біологічна роль, механізми дії, прояви гіпо- та авітамінозів, а також харчові джерела та практичне знання у ветеринарній медицині. Значну увагу приділено вітаміноподібним речовинам, які не мають статусу класичних вітамінів, але виконують важливі функції в організмі. Посібник сприяє кращому розумінню обміну речовин, ролі мікронутрієнтів у забезпеченні фізіологічних процесів, росту, розвитку й профілактики захворювань у тварин.
Додаткові точки доступу: