637.14(075)
Т 38
Технология молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. для вузов / Г. В. Твердохлеб [и др.]. - М. : Агропромиздат, . - 463 с. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений)

УДК
637.14(075)
Додаткові точки доступу: