636.2(075)
C 60
.
Практикум по технологии производства молока и говядины [Текст] : учеб. пособие / А. П. Солдатов, Л. П. Табакова, Г. П. Табаков. - М. : Колос, . - 167 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов сpедних специальных учебных заведений). - ISBN 5-10-003250-2

УДК
636.2(075)

Ключові слова: производства молока -- производства говядины -- технология и организация -- племенное дело -- молочное и мясное скотоводство -- первичная переработка молока и говядины --
Додаткові точки доступу: