Основи управління безпечністю харчових продуктів [Текст] : навч. посібник / Ю. Ф. Мельник, В. М. Новиков, Л. С. Школьник. - Київ : Вид-во Союзу споживачів України, 2007. - 297 с. : мал., табл. - Бібліогр.: с. 206-208 (60 назв). - ISBN 978-966-8684-49-4
УДК
664-021.465:006.354](075.8)
Додаткові точки доступу: Новиков, Володимир Миколайович Школьник, Леонід Семенович
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
1
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)
1
1
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
