
>
664.1(075)
С 19
Сапронов, Алексей Романович.Технология сахарного производства [Текст] : учебник / А. Р. Сапронов. - 2-е изд., испp. и доп. - М. : Колос, 1999. - 496 с. : ил., табл. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с. 491. - ISBN 5-10-003073-9
Ключові слова: возделывание -- обробіток -- уборка сахарной свеклы -- збирання цукрових буряків -- приемка -- приймання -- хранение -- зберігання -- производство сахара-песка -- виробництво цурі-піску -- производство сахара-рафинада -- виробництво цукру-рафінаду --
С 19
Сапронов, Алексей Романович.
УДК | |
664.1(075) |
Ключові слова: возделывание -- обробіток -- уборка сахарной свеклы -- збирання цукрових буряків -- приемка -- приймання -- хранение -- зберігання -- производство сахара-песка -- виробництво цурі-піску -- производство сахара-рафинада -- виробництво цукру-рафінаду --
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|---|---|---|
1 | Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) | 11 | 11 |
2 | Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45) | 1 | 1 |
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|---|---|
1 | Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) | 326515 327516 327517 327518 327519 327520 327521 327522 327523 327524 348440 |
2 | Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45) | 327515 |
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|---|---|---|---|
1 | 33 | Харчові технології (181) | Технологія цукрового виробництва | 5 |
2 | 33 | Харчові технології (181) | Технологія цукрового виробництва | 5 |
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|