OPAC ДБТУ

631.563(075)
Т 68
Трисвятский, Лев Алексеевич.

Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов [Текст] : учебник / Л. А. Трисвятский, Б. В. Лесик, В. Н. Курдина ; под ред. Л. А. Трисвятского. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1991. - 416 с. : ил., табл. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с. 408. - ISBN 5-10-001955-7

Прил.: с. 400-407. Предм. указ.: с.409-411

	УДК
	631.563(075)

Ключові слова: абиоз -- абіоз -- анабиоз -- анабіоз -- валориграф -- валориграф -- газация -- газація -- закваски -- каротин -- меланоидины -- меланоїдини -- хемосорбция -- хемосорбція --
Додаткові точки доступу:
Лесик, Борис Васильевич
Курдина, Вера Николаевна
Трисвятский, Лев Алексеевич\под ред.\

Кількість примірників на окремих абонементах

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників
1	Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45)	3	3
2	Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	64	-525
3	Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	4	4
4	Абонемент б. п. №4 (вул. Різдвяна, 19)	8	-581
5	Абонемент б. п. №5 (пр. Ювілейний, 65Г)	144	144
6	Абонемент б.п. №6 (селище Докучаєвське-2)	2	2

Інвентарні номери примірників на окремих абонементах

#	Відділ	інвентарні номери
1	Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45)	б/у1 б/у2 б/у3
2	Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	б/у б/у1 б/у2
3	Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	б/у
4	Абонемент б. п. №4 (вул. Різдвяна, 19)	б/у
5	Абонемент б. п. №5 (пр. Ювілейний, 65Г)	б/у
6	Абонемент б.п. №6 (селище Докучаєвське-2)	АГ-516343 АГ-516344

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр
1	32	Підприємництво, торгівля та біржова діяльність (076)	Переробка та зберігання сільськогосподарської продукції	1
2	33	Галузеве машинобудування (133)	Фізико-механічні властивості сільськогосподарської сировини	3
3	33	Галузеве машинобудування (133)	Фізико-механічні властивості сільськогосподарської сировини	3
4	33	Харчові технології (181)	Технологія зберігання та переробки зерна	4
5	33	Харчові технології (181)	Технологія консервування плодів та овочів	4
6	33	Харчові технології (181)	Технологія м`яса, м`ясопродуктів та риби	4
7	33	Харчові технології (181)	Технологія консервування плодів та овочів	4
8	33	Харчові технології (181)	Технологія консервування плодів та овочів	4
9	30	Агроінженерія (208)	Технологія, машини та обладнання для переробки сільськогосподарської продукції	4
10	33	Харчові технології (181)	Технологія зберігання та переробки зерна	5
11	33	Харчові технології (181)	Технологія молока та молочних продуктів. Технологія жирів та жирозамінників	5
12	33	Харчові технології (181)	Технологія молока та молочних продуктів	5
13	33	Харчові технології (181)	Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів	5
14	33	Харчові технології (181)	Технологія молока та молочних продуктів	5
15	33	Харчові технології (181)	Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів	5
16	33		ТЗПСГП	5
17	33	Галузеве машинобудування (133)	Фізико-механічні властивості сільськогосподарської сировини	5
18	33	Галузеве машинобудування (133)	Фізико-механічні властивості сільськогосподарської сировини	5
19	30	Агрономія (201)	Технології переробки сільськогосподарської продукції	6
20	30	Агрономія (201)	Технології переробки сільськогосподарської продукції	6
21	33	Харчові технології (181)	Основи зберігання і переробки зерна	6
22	33	Харчові технології (181)	Технологія консервування плодів та овочів	6
23	33	Харчові технології (181)	Технологія м`яса, м`ясопродуктів та риби	6
24	33	Харчові технології (181)	Основи зберігання і переробки зерна	6
25	33		ТЗПСГП	6
26	33	Харчові технології (181)	Основи зберігання і переробки зерна	6
27	33	Харчові технології (181)	Технологія м`яса, м`ясопродуктів та риби. Технологія консервування плодів та овочів	6
28	33	Харчові технології (181)	Технологія зберігання і переробки зерна. Технологія борошномельних виробництв	7
29	33	Харчові технології (181)	Технологія зберігання і переробки зерна. Технологія елеваторної промисловості	7
30	33	Харчові технології (181)	Технологія зберігання і переробки зерна. Технологія комбікормів та виробництво кормових добавок	7
31	33	Харчові технології (181)	Технологія зберігання і переробки зерна. Технологія круп`яного виробництва	7
32	33	Харчові технології (181)	Технологія комбікормів та виробництво кормових добавок	7
33	33	Харчові технології (181)	Технологія зберігання і переробки зерна. Технологія борошномельних виробництв	7
34	33	Харчові технології (181)	Технологія зберігання і переробки зерна. Технологія елеваторної промисловості	7
35	33	Харчові технології (181)	Технологія зберігання і переробки зерна. Технологія комбікормів та виробництво кормових добавок	7
36	33	Харчові технології (181)	Технологія зберігання і переробки зерна. Технологія круп`яного виробництва	7
37	33	Харчові технології (181)	Технологія круп`яного виробництва	7
38	33	Харчові технології (181)	Технологія зберігання і переробки зерна. Технологія елеваторної промисловості	7
39	33	Харчові технології (181)	Технологія зберігання і переробки зерна. Технологія комбікормів та виробництво кормових добавок	7
40	33	Харчові технології (181)	Технологія зберігання і переробки зерна. Технологія круп`яного виробництва	7
41	32	Підприємництво, торгівля та біржова діяльність (076)	Переробка та зберігання сільськогосподарської продукції	7
42	32	Підприємництво, торгівля та біржова діяльність (076)	Переробка та зберігання сільськогосподарської продукції	7
43	33	Харчові технології (181)	Технологія круп`яного виробництва	8
44	30	Агрономія (201)	Методи і системи зберігання зерна	11

#	Посилання	Кількість завантажень / переходів