OPAC ДБТУ

664(075.8)
Н 34
Науменко, Олександр Петрович.

Інжиніринг буденної їжі покоління Z. Наочні матеріали [Текст] : навч. посіб. / О. П. Науменко, М. О. Науменко, О. О. Науменко ; Держ. вищ. навч. закл. "Укр. держ. хім.-технолог. ун-т". - Дніпро : ДНВЗ УДХТУ, 2019. - 111 с. : рис., іл. - Бібліогр.: с. 105-110. - ISBN 978-617-7478-38-5

Зміст:
Буденне харчування
Сировина харчування
Замінники харчування
Продукти харчування
Здійснення харчування

	УДК
	664(075.8)
	621.798(075.8)
	338.439(075.8)

Ключові слова: харчування -- питание -- буденне харчування -- обыденное питание -- сировина харчування -- сырье питания -- замінники харчування -- заменители питания -- продукти харчування -- продукты питания -- здійснення харчування -- осуществление питания --
Додаткові точки доступу:
Науменко, Марія Олександрівна
Науменко, Олександра Олександрівна
Держ. вищ. навч. закл. "Укр. держ. хім.-технолог. ун-т"

Кількість примірників на окремих абонементах

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників
1	Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	1	1

Інвентарні номери примірників на окремих абонементах

#	Відділ	інвентарні номери
1	Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	364810

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр
1	33	Харчові технології (181)	Food technologies	5
2	33	Харчові технології (181)	Food technologies	5
3	33	Харчові технології (181)	Food technologies	5
4	33	Харчові технології (181)	Технологія харчування	6
5	33	Харчові технології (181)	Технологія харчування	6
6	33	Харчові технології (181)	Технологія харчування	6

#	Посилання	Кількість завантажень / переходів