Експлуатація теплообмінних апаратів для молочного виробництва [Електронний ресурс] : метод. вказівки до виконання лаборатор.-практичної роботи з дисципліни Експлуатація обладнання та машин переробних і харчових виробництв студентам ден. та заоч. форми навчання / Держ. біотехнол. ун-т ; авт.-уклад.: П. В. Гурський [та ін.]. - Харків : [б. в.], . - 30 с. : рис. - URL: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/35278 (Репозиторій). - Бібліогр.: с. 27. - Б. ц.

Ключові слова: експлуатація машинно-тракторного парку -- эксплуатация машинно-тракторного парка -- переробні виробництва -- перерабатывающие производства -- харчові виробництва -- пищевые производства -- апарати для молочного виробництва -- аппараты для молочного производства --
Додаткові точки доступу: