
>
637.2
П 56
Пономарева, Татьяна Михайловна.Масло, сыр и все из молока [Текст] / Т. М. Пономарева, Г. Л. Беленький. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 347 с. - (Учебный куpс). - ISBN 5-222-00986-6
Ключові слова: молоко -- сливки -- кисломолочные продукты -- творог -- сметана -- сливочное масло -- сыр -- мороженое -- молочные коктейли -- переработка молока --
Додаткові точки доступу:
Беленький, Геннадий Леонидович
П 56
Пономарева, Татьяна Михайловна.
УДК | |
637.2 |
Ключові слова: молоко -- сливки -- кисломолочные продукты -- творог -- сметана -- сливочное масло -- сыр -- мороженое -- молочные коктейли -- переработка молока --
Додаткові точки доступу:
Беленький, Геннадий Леонидович
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|---|---|---|
1 | ч.з.б.п.№1 | 1 | 1 |
2 | Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) | 3 | 3 |
3 | Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45) | 2 | 2 |
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|---|---|
1 | ч.з.б.п.№1 | 327595 |
2 | Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) | 327596 327597 348429 |
3 | Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45) | 331973 331974 |
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|