С 78
Стацько, Валентин Петрович.
| УДК | |
| 637.5 |
Ключові слова: мясо -- подготовка -- хранение -- субпродукты -- оболочки для колбас -- изготовление колбас -- рецепты -- изготовление колбасных изделий -- мясные изделия -- другие продукты из мяса --
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|---|---|---|
| 1 | Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45) | 3 | 3 |
| 2 | Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) | 6 | 6 |
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|---|---|
| 1 | Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45) | 327592 329776 329777 |
| 2 | Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) | 327593 327594 329778 329779 329780 348435 |
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|