Эстетические требования к оформлению блюд [Текст] : учеб. пособие / А. И. Здобнов, Н. И. Ковалев, В. А. Цыганенко. - Киев : Вища шк., 1989. - 126 с. : цв. ил.
УДК
641.5
Додаткові точки доступу: Ковалев, Николай Иванович Цыганенко, Виктор Алексеевич
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
1
Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45)
1
1
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
