OPAC ДБТУ

637.1(073)
Т 38

Технологія молока і молочних продуктів [Текст] : метод. вказ. щодо виконання лаборатор.-практ. занять для студ. 5 курсу ф-ту Технології вир-ва переробки і маркетингу продукції тваринництва за спец. 8.090 102 01 Технологія вир-ва і переробки продукції тваринництва ОКР - "Магістр" / Одес. держ. аграр. ун-т ; уклад.: Л. О. Тарасенко [та ін.]. - Одеса : Центр Медіа, 2012. - 36 с. - Бібліогр.: с. 36

	УДК
	637.1(073)

Ключові слова: худоба -- скот -- продуктивність порід -- производительность пород -- молоко -- закупівля -- закупка -- сепарування -- сепарация -- вершки -- сливки -- масло -- сири -- сыры --
Додаткові точки доступу:
Тарасенко, Л. О.\уклад.\
Решетніченко, О. П.\уклад.\
Орлова, А. В.\уклад.\
Пушкар, Т. Д.\уклад.\
Одес. держ. аграр. ун-т

Кількість примірників на окремих абонементах

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників
1	Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45)	1	1
2	Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	2	2
3	ч.з. оиф	1	1

Інвентарні номери примірників на окремих абонементах

#	Відділ	інвентарні номери
1	Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45)	б/н
2	Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	б/н б/н
3	ч.з. оиф	б/н

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр
1	33	Харчові технології (181)	Технологія молока та молочних продуктів. Технологія жирів та жирозамінників	5
2	33	Харчові технології (181)	Технологія молока та молочних продуктів	5

#	Посилання	Кількість завантажень / переходів