636.09(035)
С 74
Справочник по ветеринарно-санитарной экспертизе пищевых продуктов животноводства [Текст] / П. В. Житненко [и др.]. - М. : Колос, . - 319 с. - Библиогр.: с. 313-314

УДК
636.09(035)

Ключові слова: ветеринария -- ветеринарія -- ветеринарно-санитарный надзор -- ветеринарно-санітарний нагляд -- торговля сельскохозяйственными продуктами -- торгівля сільськогосподарськими продуктами -- скотоубойные пункты -- скотозабійні пункти -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- ветеринарно-санітарна експертиза -- определение мяса животных -- визначення м'яса тварин -- исследования мяса -- дослідження м'яса -- свежесть мяса -- свіжість м'яса -- молоко и молочные продукты -- молоко і молочні продукти -- мясо птицы -- м'ясо птиці -- яйца -- яйця -- мед -- рыба и рыбные продукты -- риба і рибні продукти -- транспортировка продуктов животноводства -- транспортування продуктів тваринництва -- дезинфекция продуктов животноводства -- дезинфекція продуктів тваринництва -- дезинсекция продуктов животноводства -- дезенсекція продуктів тваринництва -- дератизация продуктов животноводства -- дератизація продуктів тваринництва -- исследования растительных продуктов -- дослідження рослинних продуктів -- экспертиза виноградных вин -- експертиза виноградних вин --
Додаткові точки доступу: