637.147
П 78
Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки [Текст] / А. Г. Храмцов, Э. Ф. Кравченко, К. С. Петровский ; под ред.: А. Г. Храмцова, П. Г. Нестеренко. - М. : Легкая и пищевая пpом-сть, . - 295 с.

УДК
637.147
Додаткові точки доступу: