631.36(075)
Т 38
Технологічне обладнання зернопереробних та олійних виробництв [Текст] : навч. посібник / О. В. Дацишин [та ін.] ; за ред. О. В. Дацишин. - Вінниця : Нова Книга, . - 486 с. - ISBN 978-966-382-180-1

Зміст:
Загальні відомості про машинні технології переробних виробництв
Технологічне обладнання для зберігання зернових продуктів
Технологічне обладнання для виконання підготовчих операцій
Технологічне обладнання для виконання основних і завершальних операцій зернопереробних виробництв
Комплектне обладнання і технологічні лінії з переробки зерна та олійних культур
УДК
631.36(075)
Додаткові точки доступу: