664.002(072)
О-75
Особенности конструкции и принцип работы макаронного пресса [Текст] : метод. указ. к выполнению практич. занятия для студ. стац. и заоч. форм обуч. по дисц. Оборудование малых перерабатывающих и пищевых производств / Харьк. нац. техн. ун-т сел. хоз-ва им. П. Василенко ; авт.-сост.: А. В. Богомолов [и др.]. - Харьков : ХНТУСХ, . - 28 с. - Библиогр.: с. 27

УДК
664.002(072)

Ключові слова: макаронные прессы -- макаронні преси -- тестосмесители -- тістозмішувачі -- прессование -- пресування -- матрицы -- матриці --
Додаткові точки доступу: