Харчовi технологiї - 2006 [Текст] : тези доп. 2-ї мiжнар. наук.-практ. конф., (м. Одеса, 17-19 жовт. 2006 р.) / Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса : [б. в.], 2006. - 216 с. - ISBN 966-8145-18-6
УДК
664(06)
Ключові слова: пищевые технологии -- харчові технології -- консервная отрасль украины -- консервна галузь україни -- заморожевания -- заморожевання -- полуфабрикаты -- напівфабрикати -- сушка -- соя -- Додаткові точки доступу: Одес. нац. акад. харч. технологій
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
1
Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45)
1
1
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
