
>
664.8(073)
З-14
Загальні технології харчової промисловості. Технологія консервування плодів та овочів (складова частина) [Текст] : прогр. навч. дисц. для підгот. фахівців ОКР "бакалавр" напряму 6.051701 "Харчові технології та інженерія" у ВНЗ ІІ-ІV рівнів акредитації / НМЦ інформ.-аналіт. забезп. діяльності вищ. навч. закл. ”Агроосвіта” ; уклад.: В. М. Найченко [та ін.]. - Київ : Аграр. освіта, 2012. - 18 с. - Бібліогр.: с. 16-17
Ключові слова: зберегання -- хранение -- обробка сировини -- обработка сырья -- консерви -- консервы -- переробка овочів -- переработка овощей -- переробка плодів -- переработка плодов --
Додаткові точки доступу:
Найченко, В. М.\уклад.\
Токар, А. Ю.\уклад.\
Миронюк, С. С.\уклад.\
Матенчук, Л. Ю.\уклад.\
Шеліхов, П. В.\уклад.\
Власов, О. В.\уклад.\
Наук.-метод. центр інформ.-аналіт. забезп. діяльності вищ. навч. закл. "Агроосвіта"
З-14
УДК | |
664.8(073) |
Ключові слова: зберегання -- хранение -- обробка сировини -- обработка сырья -- консерви -- консервы -- переробка овочів -- переработка овощей -- переробка плодів -- переработка плодов --
Додаткові точки доступу:
Найченко, В. М.\уклад.\
Токар, А. Ю.\уклад.\
Миронюк, С. С.\уклад.\
Матенчук, Л. Ю.\уклад.\
Шеліхов, П. В.\уклад.\
Власов, О. В.\уклад.\
Наук.-метод. центр інформ.-аналіт. забезп. діяльності вищ. навч. закл. "Агроосвіта"
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|---|---|---|
1 | Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45) | 1 | 1 |
2 | Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) | 2 | 2 |
3 | оиф | 1 | 1 |
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|---|---|
1 | Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45) | б/н1 |
2 | Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) | б/н2 б/н3 |
3 | оиф | б/н4 |
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|---|---|---|---|
1 | 33 | Галузеве машинобудування (133) | Загальна технологія ПХВ | 5 |
2 | 33 | Галузеве машинобудування (133) | Загальна технологія ПХВ | 5 |
3 | 33 | Галузеве машинобудування (133) | Загальна технологія ПХВ | 6 |
4 | 33 | Галузеве машинобудування (133) | Загальна технологія ПХВ | 6 |
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|