637.1/3(075)
Т 38
Технология молочных продуктов [Текст] : учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений / Г. Н. Крусь [и др.]. - М. : Агропромиздат, . - 367 с. - (Учебники и учебные пособия для техникумов)

УДК
637.1/3(075)
Додаткові точки доступу: