664.1
Т 38
Технологія виробництва цільного згущеного молока з цукром. [Текст] : метод. вказівки до лаборатор. занять з курсу. Технологія переробки продукції тваринництва / Харків. держ. техн. ун-т сіл. госп-ва ; авт.-уклад.: Л. М. Тіщенко [та ін.]. - Харків : ХДТУСГ, . - 17 с.

УДК
664.1

Ключові слова: згущене молоко -- виробництво --
Додаткові точки доступу: