65.9(4Укр)325я73
О-64
Організаційно-економічне обгрунтування переробки м’яса. [Текст] : метод. рек. для практ. роботи студ. ННІ перероб. і харч. вир-в / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка ; авт.-уклад.: О. В. Грідін, П. В. Гурський. - Харків : ХНТУСГ, . - 28 с. - Бібліогр.: с. 28


Ключові слова: обчислення собівартості -- исчисления себестоимости -- виробництво ковбасних виробів -- производство колбасных изделий -- економічна ефективність -- экономическая эффективность -- витрати на поточний ремонт -- затраты на текущий ремонт --
Додаткові точки доступу: