OPAC ДБТУ

664(076.5)
П 88
Пузік, Людмила Михайлівна.

Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва [Текст] : лаборатор. практикум / Л. М. Пузік ; Харків. нац. аграр. ун-т ім. В. В. Докучаєва. - Харків : ХНАУ, 2013. - 151 с. - Бібліогр.: с. 140

Дод.: с. 143-150

	УДК
	664(076.5)
	631.563.9(076.5)

Ключові слова: якість зерна -- качество зерна -- вологість зерна -- влажность зерна -- зараженість зерна -- зараженность зерна -- пошкодження зерна -- повреждение зерна -- зберігання зерна -- хранение зерна -- якість овочів -- качество овощей -- якість картоплі -- качество картофеля -- контроль якості -- контроль качества -- підвищення якості -- повышение качества --
Додаткові точки доступу:
Харків. нац. аграр. ун-т ім. В. В. Докучаєва

Кількість примірників на окремих абонементах

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників
1	Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	1	1
2	Абонемент б.п. №6 (селище Докучаєвське-2)	10	10

Інвентарні номери примірників на окремих абонементах

#	Відділ	інвентарні номери
1	Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	357863
2	Абонемент б.п. №6 (селище Докучаєвське-2)	АГ-536655 АГ-536656 АГ-536657 АГ-537446 АГ-537520 АГ-538433 АГ-539041 АГ-539772 АГ-540233 АГ-540974

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр
1	33	Харчові технології (181)	Технологія бродильних виробництв	3
2	33	Харчові технології (181)	Технологія консервування плодів та овочів	3
3	33	Харчові технології (181)	Технологія м`яса, м`ясопродуктів та риби	3
4	33	Харчові технології (181)	Технологія бродильних виробництв	4
5	33	Харчові технології (181)	Технологія зберігання та переробки зерна	4
6	33	Харчові технології (181)	Технологія зберігання та переробки зерна	4
7	33	Харчові технології (181)	Технологія консервування плодів та овочів	4
8	33	Харчові технології (181)	Технологія м`яса, м`ясопродуктів та риби	4
9	33	Харчові технології (181)	Технологія зберігання і переробки зерна. Технологія бродильних виробництв	5
10	33	Харчові технології (181)	Технологія молока та молочних продуктів. Технологія жирів та жирозамінників	5
11	33	Харчові технології (181)	Технологія молока та молочних продуктів	5
12	33	Харчові технології (181)	Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів	5
13	33	Харчові технології (181)	Технологія цукрового виробництва	5
14	33	Харчові технології (181)	Технологія м`яса, м`ясопродуктів та риби. Технологія консервування плодів та овочів	6
15	33	Харчові технології (181)	Основи зберігання і переробки зерна	6
16	33	Харчові технології (181)	Основи зберігання і переробки зерна	6
17	33	Харчові технології (181)	Основи зберігання і переробки зерна	6
18	33	Харчові технології (181)	Технологія комбікормів та виробництво кормових добавок	7
19	33	Харчові технології (181)	Інноваційні технології переробки зерна	7
20	33	Харчові технології (181)	Технологія зберігання і переробки зерна. Технологія борошномельних виробництв	7
21	33	Харчові технології (181)	Технологія зберігання і переробки зерна. Технологія елеваторної промисловості	7
22	33	Харчові технології (181)	Технологія зберігання і переробки зерна. Технологія елеваторної промисловості	7
23	33	Харчові технології (181)	Технологія зберігання і переробки зерна. Технологія комбікормів та виробництво кормових добавок	7
24	33	Харчові технології (181)	Технологія зберігання і переробки зерна. Технологія комбікормів та виробництво кормових добавок	7
25	33	Харчові технології (181)	Технологія зберігання і переробки зерна. Технологія круп`яного виробництва	7
26	33	Харчові технології (181)	Контроль якості та безпеки зерна та зернопродуктів	8
27	33	Харчові технології (181)	Контроль якості та безпеки зерна та зернопродуктів	8
28	33	Харчові технології (181)	Інноваційні технології переробки зерна	8
29	30	201 (1)	Технології зберегання та переробки продукції	8
30	30	201 (1)	Технології зберегання та переробки продукції	8
31	30	201 (2)	Технології зберегання та переробки продукції	8
32	30	201 (2)	Технології зберегання та переробки продукції	8
33	30	201 (3)	Технології зберегання та переробки продукції	8
34	30	201 (3)	Технології зберегання та переробки продукції	8
35	33	Харчові технології (181)	БЕЗПЕКА ПРОДУКЦІЇ ГАЛУЗІ	9
36	33	Харчові технології (181)	Інноваційні технології зберігання зерна	9
37	33	Харчові технології (181)	Інноваційні технології зберігання зерна	9
38	33	Харчові технології (181)	Інноваційні технології переробки зерна	9
39	33	Харчові технології (181)	Безпека продукції галузі	10
40	33	Харчові технології (181)	Інноваційні технології зберігання зерна	10
41	30	Агрономія (201)	Технохімічний контроль продукції рослинництва	11

#	Посилання	Кількість завантажень / переходів