631.56(075)
С 42
.
Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва [Текст] : навч. посібник : практикум / Л. Ф. Скалецька, Т. М. Духовська, А. М. Сеньков. - Київ : Вища шк., . - 302 с. - ISBN 5-11-004358-2

Дод.: с. 275-298
УДК
631.56(075)

Ключові слова: якість зерна -- качество зерна -- нормування -- нормирование -- показники -- показатели -- післязбиральна обробка зерна -- послеуборочная обработка зерна -- зберігання зернових мас -- хранение зерновых масс -- плодоовочева продукція -- плодовоовощная продукция -- консервування -- консервирование --
Додаткові точки доступу: