664.002
Н 48
.
Электрическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник для механ. отд-ний торг. вузов / С. В. Некрутман, В. П. Кирпичников. - М. : Экономика, . - 255 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 252

УДК
664.002

Ключові слова: электрическое оборудование -- электрооборудование -- предприятия питания -- аппаратура управления -- аппаратура защиты -- классификация -- электрический привод -- электродвигатели -- электрические схемы -- тепловое оборудование -- управление оборудованием -- электрическое освещение -- электроснабжение --
Додаткові точки доступу: