338.486(075.8)
Б 18
.
Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание [Текст] : учеб. пособие / С. И. Байлик. - 2-е изд., перераб. и доп. - Киев : Дакор, . - 288 с. - Библиогр.: с. 286. - ISBN 966-8379-09-8

Зміст:
Государственная регистрация, организация и управление средствами размещения
Обслуживание
Ночной аудит
Менеджмент гостеприимства
УДК
338.486(075.8)
640.4(075.8)

Ключові слова: аудит -- менеджмент -- услуги --