Технология производства продукции общественного питания: общая часть [Текст] : учебник / В. С. Ростовский. - Киев : Выща шк., 1991. - 199 с. - ISBN 5-11-002014-0
УДК
664(075)
Ключові слова: продукция общественного питания --
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
1
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)
1
1
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
