658.87
C 74
Справочник по приемке, хранению и реализации продовольственных товаров растительного происхождения [Текст] : справ. изд. / под ред. В. Е. Мицыка. - Киев : Тэхника, . - 215 с. - ISBN 5-335-00515-7 : 500 грн.

УДК
658.87

Ключові слова: приемка товаров -- приймання товарів -- хранение -- зберігання -- зерномучные товары -- з борошна товари -- крахмал -- крохмаль -- сахар -- цукор -- мед -- кондитерские товары -- кондитерські товари -- вкусовые товары -- смакові товари -- плодоовощные консервы -- плодоовочеві консерви -- растительные жиры -- рослинні жири --
Додаткові точки доступу: