637.1/3(075) Б 90 Будорагина, Людмила Владимировна.
Производство кисломолочных продуктов [Текст] : учеб. для сред. ПТУ / Л. В. Будорагина, Н. К. Ростроса. - М. : Агропромиздат, 1986. - 151 с. - (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий)
УДК
637.1/3(075)
Додаткові точки доступу: Ростроса, Николай Константинович
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
1
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)
1
1
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
