664(06)
С 91
Сучасні напрямки технології та процесів переробних і харчових виробництв [Текст] : матеріали 20-ї Міжнар. наук.-практ. конф. (м. Харків ; 8 листоп. 2019 р.) : зб. наук. праць / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка, Навч.-наук. ін-т перероб. і харч. вир-цтв ; гол. оргком. О. В. Нанка. - Харків : ХНТУСГ, . - 101 с. : рис., табл. - ISBN 978-617-7602-55-1

УДК
664(06)
Додаткові точки доступу: