631.358
Б 42
Бекетов, Петр Васильевич.
Снижение потеpь каpтофеля и овощей пpи убоpке и хpанении [Текст] / П. В. Бекетов. - М. : Россельхозиздат, 1986. - 220 с. - Библиогр.: с. 217
Ключові слова: картофелекопатели -- пункты сортировки -- хранилища -- производство крахмала -- овощные соки -- обеденные консервы -- концентрированные томатопродукты -- квашение овощей -- замораживание овощей -- соление овощей --
Кількість примірників на окремих абонементах
| # |
Відділ |
Всього примірників |
Вільних примірників |
| 1 |
Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45) |
1 |
1 |
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # |
Відділ |
інвентарні номери |
| 1 |
Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45) |
342907
|
| # |
Факультет |
Спеціальність |
Дисципліна |
Семестр |
| # |
Посилання |
Кількість завантажень / переходів |