631.361(073)
М 38
Машини, обладнання та їх використання при переробці сільськогосподарської продукції [Текст] : прогр. навч. дисц. для підгот. фахівців ОКР "бакалавр" напряму 6.100102 "Процеси, машини та обладнання агропромислового виробництва" у ВНЗ ІІ-IV рівнів акредитації / Наук.-метод. центр аграр. освіти ; авт.-уклад.: О. В. Богомолов [та ін.]. - Київ : Аграр. освіта, . - 16 с. - Бібліогр.: с. 16

УДК
631.361(073)

Ключові слова: борошно -- мука -- крупорушка -- млин -- мельница -- виробництво олії -- производство масла -- виробництво макарон -- производство макарон -- виробництва хліба -- производство хлеба -- молоко -- плодоовочева сировина -- плодоовощное сырье --
Додаткові точки доступу: