637.513.4(072)
Е 45
Експлуатація вовчка та куттера для подрібнення м'яса [Текст] : метод. вказ. до викон. лаборатор.-практ. заняття з дисц. "Експлуатація обладнання та машин переробних і харчових виробництв" / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка ; авт.-уклад.: О. В. Богомолов [та ін.]. - Харків : ХНТУСГ, . - 20 с.

УДК
637.513.4(072)

Ключові слова: вовчок -- куттер -- подрібнення -- измельчение --
Додаткові точки доступу: